今週の写真
2025-06-02
６月に入りました。もうすぐ梅雨入りです。ジメジメした湿度の高い日々が続きますね。梅雨時期には特に食中毒に気をつけましょう！気温25℃以上で湿度が70％を超えると急速に食中毒菌が増殖し始めます。サルモネラ菌・キャンピロバクタｰ・ウエルシュ菌・セレウス菌・0－157・腸炎ビブリオ・黄色ブドウ球菌などの多くの食中毒菌が知られています。対策としては75度以上の十分な加熱が必要です。ただしウエルシュ菌やセレウス菌の中には熱に強い芽胞という殻を形成することがあるので、この場合は100度30分の過熱にも耐えることができます。なので特に注意が必要です。またノロウイルスによる食中毒も頻繁に発生しています。調理したら早めに食べること、残った場合は冷蔵庫などで早めに保管することなど基本的なことが大切です。まな板や包丁などの調理器具を小まめに中性石鹸などで洗うことや消毒に70％アルコールを活用すると便利かも知れません。ワンちゃんネコちゃんの食事にも十分注意しましょう！
それでは今週も当院で写真を撮った子たちの写真を掲載します｡ 写真を撮った方は是非お家のわんちゃんねこちゃんを探してみて下さい。
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